• 746. 圧力なべで炊飯について ▼ [圧力なべにはまってます。] 2002/1/21(14:17)
  • 749. ３合ではなく、４合で３００ｃｃでした・・・ ▼ [penchan] 2002/1/27(20:15)
    • 750. ４合で６００ｃｃです・・・ ▼ [mak] 2002/1/28(10:58)
      • 751. ４合で６００ｃｃです・・・ [penchan] 2002/1/28(13:17)

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たいとる: 746 . 圧力なべで炊飯について
おなまえ: 圧力なべにはまってます。
書いた日: 2002/1/21(14:17)

圧力鍋で炊飯の時、米：水　１：１とあります。これって米の計量カップ１８０ｃｃですよね。水も１８０ｃｃと思って低圧、高圧で２回炊いたけど芯があって硬いのです。３回目に半カップ余分に水を加えたら柔らかすぎで、調べてたらこのページを見つけました。３合で６００ｃｃで炊いているということは、もしかして水の１というのは、２００ｃｃのことだったのでしょうか？他の料理は上手にできるのですが、ご飯が・・。どなたか教えてください。

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たいとる: 749 . ３合ではなく、４合で３００ｃｃでした・・・
おなまえ: penchan
書いた日: 2002/1/27(20:15)

ねぇ、簡単な割合でできるといいんですけど・・・。

あれ、ごめんなさい、ページで書き間違ってましたーー。３合で、ではなく、４合で３００ｃｃで炊いてます。ややかためなので、すこーしお水足してます。
ごめんなさいっっ。

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たいとる: 750 . ４合で６００ｃｃです・・・
おなまえ: mak
書いた日: 2002/1/28(10:58)

４合で３００ｃｃではなく、４合で６００ｃｃの間違いですね。
でもこれだと堅めなので、ぼくは４合で７００ｃｃにしてます。

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たいとる: 751 . ４合で６００ｃｃです・・・
おなまえ: penchan
書いた日: 2002/1/28(13:17)

たびたび間違えすみません・・・

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