• ▲ 602. ご飯炊き ▼ [penchan] 2001/2/19(16:16)
  • 603. 圧力鍋 [megunya] 2001/2/20(12:19)

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たいとる: 602 . ご飯炊き
おなまえ: penchan
書いた日: 2001/2/19(16:16)

こんにちは、oliveさん。

ご飯を炊くのは、圧力鍋がだんとつでおいしいと思います。

土鍋、geo、土鍋に重しをのせてふたがあかないように、で炊いてみましたが、それよりも、お鍋の中の圧力があがるほうが、いいようです。

ビタクラフトではためしたことはないですが、たぶん同じだと思います。

圧力なべでご飯炊きについては、過去にもなんどかかいたかと思うのですが、すみません、ちょっと検索している余裕がありません。
もうしばらくしたら、penchancomの、(掲示板、おべんとうコメント等を含む)検索キーをアップしますので、お待ちくださいね。

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たいとる: 603 . 圧力鍋
おなまえ: megunya
書いた日: 2001/2/20(12:19)

うちの電気炊飯器の釜、かなりぼろぼろになってきて、
中のフッ素樹脂？塗装がはげてきてます。
これって、樹脂を食べてるってことですよね(-_-;)
でも機械部分は壊れてないんだから買い替えなんてだめだと、
だんなにいわれてしまいました。
いまだにこれしかないので、この炊飯器で炊いてるけど。
だんだん怖くなってきました。

圧力鍋でおいしくご飯が炊けるのなら、
こっちを買ったほうがいろいろ使えて便利そうですね。
実家で母が圧力鍋で赤飯や玄米を炊くといつも、
べちゃべちゃでおいしくなかったので、
圧力鍋で炊いたごはんはまずいイメージがあったのですが、
ちゃんと時間を守れば短時間でおいしく炊き上がるのですね。
購入検討してみようかな。炊飯以外にも重宝しそうだし。
メーカーはＷＭＦかフィスラーか悩むところです。
近所のスーパーで買うのならT社のが手に入りやすいし、
だんぜん安そうだけど。
長く使いたいので、多少高くてもいいものを買いたいな。

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それにしてもステンレスの傷すら気にしてガラスボールに代えた
penchan徹底してますね。（お菓子の掲示板）
うちはステンレスボールでまったく気にしないで作ってますが・・・・。

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