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たいとる: 498 . おもてなしメニュー…
おなまえ: あおぞら
書いた日: 2000/11/25(12:10)
おもてなしのメニューで悩むのは…
私も同じです。
＞(というか、普段の生活クラブの素材以外で料理したら、味が落ちるのがわかって
＞るので、したくなくて・・・だから普段買い物してるののストックからつくるこ
＞とがほとんどです。追加注文が間に合うよう、1ヶ月以上前に来るのがわかってい
＞ることが、私としてはお客さんの理想です)
生活クラブのベーコンもお肉、たまご、牛乳も美味しいですね。
それに安全。
友達が遊びにきても、素材がいいものだと安心して
手料理をもてなす事ができます。
ただ、困るのは1週間前に友達が来ることがわかったとしても
追加注文はできないし、ストックがないとき。
＞若い女性のお客さんなら、野菜類、ケーキ類、があれば、喜んでもらえるかな〜、
＞と思ってます。ブランチメニューはホテルの朝食ブランチ風、お茶メニューはお
＞いしいケーキショップでのお茶風、をイメージしてます。
手作りはいいですね〜
私も、パン焼き器を購入したらそんな是非ブランチ風メニューに挑戦
してみたいと思っています。
私の場合もお昼に友達が来る事が多いので、オープンサンドイッチというか
何種類かパンを用意して、あとは好きなもの（野菜・たまご・ハム・ベーコン・
ウインナー等、変わったとこでたまに生活クラブのレバーペーストも出したり、
これは冷凍して少しずつ解凍できるので急な時に便利）を各自で勝手に
はさんで気軽に食べてもらいます。
飲み物は紅茶が多いです。
ケーキは、焼き菓子。おおざっぱな私はカップケーキが楽。
生地の中にやはり生活クラブで購入したドライミックスフルーツを
いれて焼くと結構風味も良く美味しいです。
皆さんのおもてなしのメニューって、どんなかしら？
penchanのブランチメニュー風、美味しいケーキ屋さん風、
今度是非お写真でも拝見したいです。
参考にしたいです。
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たいとる: 500 . ![[わ〜い]](/bbs/icons/ki.gif) あおぞらさんへ
おなまえ: なこ
書いた日: 2000/11/27(13:21)
あおぞらさん、こんにちは！
生活クラブのレバーペーストやドライミックスフルーツって注文したことありませんでした。
美味しそうですね〜♪♪教えて頂いてありがとうございます。
今週のカタログもじっくり見てみなければ・・・！
私もpenchanのおもてなしページがあったら見てみたーいって思います^^
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