• 1068. 自家製コンビーフの作り方 ▼ [りこ] 2004/7/6(13:32)
  • 1072. 本 [pen] 2004/7/7(14:43)

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たいとる: 1068 . 自家製コンビーフの作り方
おなまえ: りこ
書いた日: 2004/7/6(13:32)

はじめまして。　家計管理やお料理等々大変参考にさせていただいております。
7月2日のお子さんのお弁当の中に入っていた自家製コンビーフとはどうやって作るのですか？
コンビーフは好きなのですが、缶詰のコンビーフの原材料等と見るとどうも買うのをためらってしまうので作り方を教えていただければと書き込みしました。
宜しくお願いします。

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たいとる: 1072 . 本
おなまえ: pen
書いた日: 2004/7/7(14:43)

こんにちは。

生活クラブなど、生協で、安心なコンビーフは買えますが、
つくるとたっぷり食べられました。

まだレシピを教えられるほど何度もつくっていないので、
いずれ、、と思います。

2つの本に載っていました。もし見かけたらのぞいてみてください。
『フードプロセッサーで「ハイ！」料理』　村上祥子　講談社
『わが家ブランド　手作り食品入門』　別冊・主婦と生活社

後者のほうが本格的、前者のは簡単な方法です。

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