たいとる: 845 . 朝焼きたてパンを食べるには
おなまえ: もんちゃ
書いた日: 2002/8/6(11:51)

朝焼きたてのパンが食べたいのですが、ホームベーカリーはないので手こねでしかパンが作れません。前夜に途中までやっておいて朝焼くだけとかできませんか？
１次発酵を前夜に冷蔵庫でさせて翌朝そのつづきをやるとか、どこかで行程をくぎってやりたいのですが・・・

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