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たいとる: 741 . 天日干しで おなまえ: はなぽん 書いた日: 2001/12/20(18:35) おへんじ元: 739. ゆかりの作り方＆かぼちゃの種の利用法 ▼ [ちなのママ] 2001/12/19(14:52)
ゆかりは、梅酢からあかしそを取り出して、天日干しして カラカラになったら、すりばちで細かくするか、ミキサーで 砕くとできますよ。 かぼちゃの種は、炒ってお茶にできると聞いたことがある のですが、詳しい作り方を忘れてしまって・・・。 どなたかご存知ないでしょうか？
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