たいとる: 725 . 蒸らすと違いますが・・・
おなまえ: penchan
書いた日: 2001/12/6(16:16)
おへんじ元: 724. 圧力鍋にご飯が沢山こびりつきます。。。 ▼ [canary] 2001/12/6(12:39)

canaryさん、こんにちは。
圧力鍋で炊いたご飯。炊き上がってかき混ぜたあと、もういちどふたをしっかりして少し蒸らすと、ジャーなんかの保温と同じような感じで水滴が中に発生するからなののか、きれいにとれるようです。ちょっと味は落ちるようですけれど。。。

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