penchanとおうち (penchan.com)
掲示板一覧 > お料理とchat  

たいとる: 704 . [はずかし]あ、冷蔵庫です・・・でも・・・
おなまえ: penchan
書いた日: 2001/11/8(13:51)
おへんじ元: [?] 703. 栗の甘露煮が... [sakura] 2001/11/8(13:04)

すみません、うちでは栗の甘露煮は、少量ということもあり、
冷蔵庫で保管していました。
が、お店で売っているのとかは常温保存ですよね。たしかに。
きっとその場合は、蒸し器で脱気してるのかと思います。
http://www.penchan.com/kaji/cooking/binzume/index.html

でもね、甘いものだから、きっと大丈夫だと思いますよ。
お砂糖控えめとかにした場合はどうかわかりませんが・・・
食べてみておいしければ、まず大丈夫でしょう。


上のめっせーじへのおへんじを書き込む

あいこん: (使えるあいこん一覧)
たいとる:

おなまえ:
メール:
ホームページ:

: 試しに表示してみる(まだ投稿しません)
: めっせーじを投稿する


入力したおなまえ、メール、URLはcookieとしてブラウザに記憶されます。 次回の書き込みの際は,その記憶された情報を利用できます.

©1996-2010 penchan