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たいとる: 606 . スロー・クッカー(クロック・ポット) おなまえ: かっちゃん 書いた日: 2001/2/22(06:11)
はじめまして。質問があります。以前、ここの掲示板で、話題にもなったスロー・クッカーを、 お友達からプレゼントされました。とっても便利とのことですが、ちょっと疑問があります。 朝、このスロー・クッカーにお肉や野菜、スープストックや香辛料を入れてスイッチを押して 出かければ、夕方、家に帰る頃にはおいしいシチューが出来ている、ということです。 ふと思ったのは、あくのことです。あくは取らなくていいのでしょうか?試しに作って みたのですが、表面に灰汁は浮いてはおらず、スープの中に混ざっている感じです。 なんだか味もいまいちでした。
penchanさんのご実家のお母様も以前お使いになっていたそうですが、みなさん、 どのようにして使っているのか、是非教えてください。
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