たいとる: 597 . 御味噌が大変！
おなまえ: マリコ
書いた日: 2001/2/15(02:09)

天然信州味噌を5K買って
一週間たったのですが
底の方に水分がでてきました
以前別の天然味噌が同じ様な感じでだめになったことがあります
ぜんたいをまぜたほうがいいのでしょうか
もっと密閉したものに入れた方がよいのでしょうか
常温で置いておいたのがわるかったのかな
（買った状態はプラスチックの樽でビニールに入ってます。そのまま置いてます）
このままでは前のように
ピリピリした味になって、捨ててしまうはめになって
しまいそうです
どうしたらいいでしょう？

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