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たいとる: 961 . 蒸しケーキのレシピ求む、です。
おなまえ: ヨーコ
書いた日: 2003/9/1(01:53)

はじめまして。以前から時々拝見していろいろ教えていただいています。

和食が大好きなのに外国に住むことになってもうすぐ９年。でもそのおかげで、以前は作らなかった和菓子も作れるようになりました。

さて、実は私、市販の「蒸しケーキ」が妙に好きで、たまに日本に帰るといくつも買って帰ってしまうのですが、自分で作ってもどうもあの味が出せずにいます。あまり日持ちしないものなので、送ってもらうわけにもいかず・・・。

どなたか「あの味」のレシピをご存知の方、教えていただけないでしょうか。プレーン・タイプを特にお願いします。はじめから妙なお願いですみません・・・。

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