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たいとる: 860 . 半々かな〜
おなまえ: 蘭子
書いた日: 2002/9/19(15:06)
おへんじ元: 857. ステンレスのボウルとガラスのボウル ▼ [みちこ] 2002/9/17(15:51)

うちでは両方使いますが。
金物くさいってことはないと思います。

penchanの書き込みでも「泡立て器で無数の傷が」云々っていうのが以前からありましたよね。
傷の断面（専門的に、ボウルを切って特殊な拡大鏡で見ないとわからないですよね）を見たことがあるわけではないので断言はできませんが、泡立て器でできる傷は「削れている」というよりは筋状に細く「凹んでいる」のではないかと思いました。
＃金属系工学部の関係者のみなさま、間違っていたらごめんなさい（汗）

泡立て器を使う時はガラス（重いから安定するし）、和え物とかただ混ぜるだけの時はステンレス、みたいに使い分けるというのはいかがでしょう？

▼おへんじ

• 861. 私も半々です。 [えみこ] 2002/9/19(18:42)