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たいとる: 858 . 基本機能
おなまえ: penchan
書いた日: 2002/9/18(20:52)
おへんじ元: 856. キッチンエイドについて。 ▼ [ひよこ] 2002/9/13(16:42)

基本機能として、３つのアタッチメントがあり、
パンこねフック、クッキーなどをこねるもの、泡だて器、
の機能があります。

クッキーなどをこねるのでは、ハンバーグなどの生地を練るのにも使えます。

パンこねは、水分以外の材料を入れて、フックでまぜ、水分を足していって、10分ほどでこねあがり、といった感じです。手でこねたことのある人なら、仕上がりのタイミングがわかるので、そのときに手動でとめておしまいです。

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