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たいとる: 809 . そらまめの蜜煮
おなまえ: なりこ
書いた日: 2002/5/23(14:39)

penchan、みなさまこんにちは。
いつも楽しく拝見しております。

今日、生協のお野菜セットに無農薬のそらまめが
入っていました。
塩茹でもよいのですが、以前、penchanがお弁当に
入れて「塩茹でよりもおいしい」とコメントされて
いた「そらまめの蜜煮」はどのようにして作るの
でしょうか？
蜜煮、ということは日もちもするのでしょうか。
ぜひ、教えてください。よろしくお願いいたします。

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