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たいとる: 645 . ニンニク・バルサミコ醤油
おなまえ: はるこ
書いた日: 2001/6/10(23:56)
おへんじ元: 643. オリーブオイルやバルサミコ酢 ▼ [ルナ] 2001/6/7(20:16)

最近出版された、横森理香さんの「地味めしダイエット」
という文庫のレシピの中に「ニンニク・バルサミコ醤油」
というものがありました。

材　料：バルサミコ酢・中華醤油（なければこいくち醤油）・ニンニク・鷹の爪
作り方：バルサミコ酢と醤油を半々、ニンニク１かけと鷹の爪１本を入れ、
　　　　ラップをかけて冷蔵庫で寝かせる。蒸し野菜になんでもグー。

とのことです。いかがでしょう？私もこれから試してみるところです。

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