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たいとる: 509 . 保温鍋、圧力鍋と煮物
おなまえ: penchan
書いた日: 2000/11/30(13:42)
おへんじ元: 505. 保温鍋 ▼ [まりんこ] 2000/11/29(09:25)

保温鍋、圧力鍋、両方つかってます。

保温鍋は、
煮物が好きなら、保温鍋での煮物は満足できないかも。
煮含める、ということができないので。
逆に、長時間火にかけても汁分がどんどん減ってしまわなくて助かる、
汁物(ただしお味噌汁はだめ。香りが命ですから)系にはいいと思います。
うちは保温鍋でつくったおかずはお弁当のおかずにはならず、二度手間なので、
あまり活躍してません。

圧力鍋は、毎日活躍。
ただし、ご飯炊きのみ。他は、いまいち。鍋でことこと煮るほうが、だんぜんお
いしいです。
洗いやすいタイプを買うのがいいと思います。WMFのを使ってます。

つまりは煮物用として買うなら、両方おすすめではないです。

▼おへんじ

• 528. 保温鍋 ▼ [しづしづ] 2000/12/20(16:34)
  • 533. 電熱の鍋 ▼ [penchan] 2000/12/20(21:57)
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