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たいとる: 490 . 手作りピザに挑戦
おなまえ: あおぞら
書いた日: 2000/11/20(00:42)

前に手作りパンのことを書き込みしてから
何度かピザ生地から挑戦しています。
生活クラブで強力粉を購入してから、週末になると
ピザを焼いています。
機械に頼らず１５分間コネコネするのは結構大変。
夫の担当にしています。楽しんでやっている。
発酵させて生地をのばす作業も楽しいものですね。
来月ボーナスがでたらパン焼き器も購入して、少しずついろんな
パンに挑戦していきたいと思っています。

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