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たいとる: 455 . 訂正文
おなまえ: megunya
書いた日: 2000/10/10(13:19)
おりじなる: [おしらせ] 440. 天然酵母のパンに挑戦 [penchan] 2000/10/3(08:23)
おへんじ元: 454. わたし自己流の作り方ですが・・・長文 [megunya] 2000/10/10(13:05)

>パン種が完成したら、パン種の重さ−強力粉=300gになるように、
すません、パン種の重さ+強力粉=300g

です。

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