• ▲ 5. 直径18cmに、300gのクリームチーズは？ ▼ [penchan] 1998/12/6(14:48)
  • 6. れす、ありまとです ▼ [ぷりん] 1998/12/7(02:58)
    • 7. すふれちーず？べーくとちーず？ ▼ [penchan] 1998/12/7(22:30)
      • 8. うむ、、、あれは [ぷりん] 1998/12/9(09:31)

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たいとる: 5 . 直径18cmに、300gのクリームチーズは？
おなまえ: penchan
書いた日: 1998/12/6(14:48)

はじめまして、ぷりんさん。
すふれちーずけーきは、ページに写真を載せてるのしかつくってません・・・
直径18cmの丸型に焼くのに、300gのクリームチーズを使う点では、どっしりしてると思うのだけど、すふれちーずけーきは、どっしりとしたというよりは、やっぱりふわふわ、の感じがします。。。

う〜ん、もうすこし、詳しくわかるといいのですが。。。
お役に立てなくてごめんなさい。

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たいとる: 6 . れす、ありまとです
おなまえ: ぷりん
書いた日: 1998/12/7(02:58)

レスが返って来て、うれしいです
ぷりんの目標は
「ケーキヤサンの（表面が）テカテカ
光ってるちぃずけぇき」
なのです。
あれってすふれちぃずけぇきですよね？

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たいとる: 7 . すふれちーず？べーくとちーず？
おなまえ: penchan
書いた日: 1998/12/7(22:30)

食べてみると、いちばん違いがわかるのではないかと思うのですが、スフレチーズは、ふわふわ、ベークトチーズはわりと固いかな。見た目でいくと、前者はわりと高さがあり、後者はわりと低めです。

私が最初に食べたスフレチーズは、コージーコーナーのでした。ふわふわしっとりに驚きました。
ケーキの食べ歩きはほとんどしないのだけど、たまたま近かったので、二子玉（東京）のチーズケーキファクトリーのケーキバイキングには２回もいっちゃいました。この間改装してたけど、あれ、まだあるのかなぁ。

ぷりんさんの探してるの、どんなのなんでしょうね。うまく見つかるといいですね。

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たいとる: 8 . うむ、、、あれは
おなまえ: ぷりん
書いた日: 1998/12/9(09:31)

あれはなんなんだろなあ、、、
不二家にあった気が、、、。
でも、がんばってみます(^-^)
ありがとうございました

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