• 320. ソフトクリームの作り方 ▼ [のんたん] 2001/8/17(18:14)
  • 321. アイスクリームメーカーで・・・ ▼ [penchan] 2001/8/21(12:36)
    • 322. なるほど！ [のんたん] 2001/8/21(19:50)
  • 324. 市販のアイスクリームでも出来ますよ。 [めぐりん] 2001/9/3(14:40)

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たいとる: 320 . ソフトクリームの作り方
おなまえ: のんたん
書いた日: 2001/8/17(18:14)

penchan、皆さん、こんにちは。
うちの夫は、冷たいお菓子が大好き。
アイスクリームやシャーベットなら自分でも良く作るのですが
夫が一番好きなのは、ソフトクリーム！
これって、専用の機械が無いとできないのでしょうか？
夫は、コンビニ、ドライブイン、ところかまわず買って食べているもので
不経済だし、身体にも悪そう。
できることなら、自分で作ってみたいので
もし家庭での作り方をご存知の方は、どうぞ教えてください！！

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たいとる: 321 . アイスクリームメーカーで・・・
おなまえ: penchan
書いた日: 2001/8/21(12:36)

ソフトクリーム自体のレシピは見かけたことないのですが・・・

アイスクリームメーカーでつくってすぐだと、ソフトクリーム状態だと思うのですが。思うに売っているのは、それをソフトクリーム状に搾り出しているような。
アイスクリームメーカーだと、ずっとかきまぜてるのでたくさん空気がはいって、ソフトでクリーミーになっているような。

どうでしょう。

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たいとる: 322 . なるほど！
おなまえ: のんたん
書いた日: 2001/8/21(19:50)

penchan、早速のレスありがとうございます。
なるほど、アイスクリームメーカーを使うのですね。
我が家にはアイスクリームメーカーが無いのです（残念）
でも過去の情報を参考にアイスクリームメーカーの購入を考えてみようと思います！

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たいとる: 324 . 市販のアイスクリームでも出来ますよ。
おなまえ: めぐりん
書いた日: 2001/9/3(14:40)

TBSテレビでスーパー知恵monという番組がありましたが、その番組で紹介されていた方法を紹介します。用意するのは市販のアイスクリーム(味は何でもＯＫ！）これをミキサーで攪拌し、絞れる位の軟らかさにします。程よい軟らかさになったアイスクリームを絞り袋（テレビではペットボトル500ccの底を切ったものを使っていました）に入れてコーンカップ（一人で作る場合はコップに挿すなどして固定）に搾り出して出来上がり！

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