• 252. クリスマスケーキ ▼ [megunya] 2000/12/7(20:11)
  • 253. うちも、チョコレートケーキ [みちこ] 2000/12/7(21:35)

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たいとる: 252 . クリスマスケーキ
おなまえ: megunya
書いた日: 2000/12/7(20:11)

もうすぐ、クリスマスですね。
みなさん、どんなケーキを作りますか？
わたしは去年は市販のを買ってしまったのですが、
今年はチョコレートケーキを自分で作ろうと思ってます。

去年は天然酵母を使ってシュトーレンを作ってみました。おいしかったです。
パンなんですけど、ドライフルーツたっぷりの、
パンよりもパウンドケーキのようなかんじです。
ドイツではクリスマスに作るパンだそうです。

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たいとる: 253 . うちも、チョコレートケーキ
おなまえ: みちこ
書いた日: 2000/12/7(21:35)

こんばんは。
うちも、チョコレートケーキにする予定です。
今まで、シフォンケーキに飾り付けして、クリスマスバージョンにしていたんだけど,
今年は,丸型の普通のケーキにしようと思っています。
シフォンケーキは、簡単に膨らむけれど、丸型は,結構しっかり泡立てないと膨らまなかったりするんですよネ。何回も失敗したことあるから、泡立ては手を抜かないようにがんばらなくちゃ(=^_^=) ヘヘヘ。

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