たいとる: 191 . ゼラチンのお菓子
おなまえ: penchan
書いた日: 2000/4/13(14:55)
おへんじ元: 181. ゼラチンの上手な使い方教えて〜〜！ ▼ [ぽにー] 2000/4/9(00:01)

市販品のプルン！って感じって、どんなでしょう・・考えてみたら、食べたこと
ないから、わからないですし、お弁当には不向きなので、あまりつくりませんが
・・・

ゼラチンのお菓子は、冷蔵庫に入れておく時間が長いほど、どんどん固まってい
くようです。
固まったところをすぐに食べるのが一番。

それか、少し試行錯誤して、ゼラチンを控えるか。(そのかわり、とけやすくなる
ので、冷蔵庫でよく冷やして食べないといけないけれど。

ごまプリンは、ゼラチンをつかってます。
www.pencom.com/kaji/okashi/gomapudding/

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