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たいとる: 378 . やはり低脂肪乳だからかも
おなまえ: penchan
書いた日: 2002/3/23(11:13)
おりじなる: 374. プリンが固まりにくい原因を教えてください！お願いします。 ▼ [ミルク] 2002/3/5(21:32)
おへんじ元: 377. 試行錯誤する楽しみ ▼ [penchan] 2002/3/23(11:10)

あ、でも低脂肪乳だかもかもしれません。
低脂肪乳でつくったことはないのですが、
できあがりが違うような気もします。

なにしろ卵と牛乳とお砂糖しか使っていないですから、
お砂糖の種類が違うだけでもできあがりはずいぶん違いますし。

低脂肪乳でつくるバージョンを自分なりに改良してみたらいいかと思います。
もしくは、ローカロリーのお菓子の本などにもしかして書いてあるかもしれませんね。

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