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たいとる: 28 . レアチーズケーキ
おなまえ: junko
書いた日: 1999/2/9(13:15)

こんにちは，久しぶりのメッセージです。
（でも毎日ＨＰは見てます。）
先週末，レアチーズケーキ作りました。
なかなか上手にできました。自己満足。
さて，緑のレアチーズを作ろうとした
友人が「キウィは分解酵素があり，
レアチーズが固まらない」と言ってました。
キウィってそうなんですか？
でも，できないとなると作ってみたくなる…

▼おへんじ

• 32. ゼラチンを使ったお菓子と生キウィ・・・ [penchan] 1999/2/27(15:42)