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たいとる: 275 . 手作りケーキの食感（？）のことで
おなまえ: ぴこ
書いた日: 2001/1/18(09:47)

こんにちは。
２ヶ月ほど前にも、「ケーキが膨らまない」と、投稿したものです。
あれからもう一度作ってみたのですが、膨らんだのは膨らんだ（と思う）のですが、食べてみるとスポンジの目が粗いというか、ごわごわするんです。
市販のケーキや、ホットケーキの素で作るようなふわふわで目の細かいケーキができません。
そもそも家庭でつくるケーキというのは限界があるのでしょうか。
penchanが家庭でつくるケーキはふわふわですか？

▼おへんじ

• 276. 家庭でもおいしくつくれますよ。？？ ▼ [penchan] 2001/1/21(00:12)
  • 277. おいしいけど？ [megunya] 2001/1/22(11:21)

• 294. ふわふわケーキのウラ技 [ココ] 2001/2/17(08:05)

• 295. ふわふわケーキのウラ技 ▼ [ココ] 2001/2/17(08:08)
  • 309. アドバイス、ありがとうございます！ ▼ [ぴこ] 2001/3/6(10:45)
    • 316. 続・ふわふわケーキ [ココ] 2001/3/13(23:44)