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		掲示板一覧へ \| たいとる一覧 \| 前のめっせーじ \| 次のめっせーじ \| おへんじをまとめ読み \| 新しく書く \| おへんじを書く \| 引用しておへんじを書くたいとる: 106 . マロンプディングおなまえ: ふさこ書いた日: 1999/10/19(18:54) 　penchan、おめでとうございます。お母さんになられるんですね。色々大変でしょうが、がんばって又私達のお手本になってください。さて、penchanおすすめの栗の甘露煮を早速作ってみましたが、失敗もたくさん。壊れちゃった栗で作るのに最適な、お菓子です（参考「小さなお菓子」主婦の友文庫）　『マロンプデイング』小さなパウンド型１本分（＝お皿でも大丈夫）　　栗の甘露煮＝200g位　バター/生パン粉＝各100g 　卵黄＝３個　卵白＝２個　砂糖＝80g　牛乳＝大さじ５　バニラエッセンス ①栗はみじん切りにして、パン粉と混ぜ合わせておく ②蒸し器に水を入れて、中火にし、型の内側にバターを薄く塗る ③バターと砂糖をボールに入れて滑らかになるまで混ぜ、卵黄、牛乳、エッセンスを加える。 ④卵白を角が立つまで泡立てる ④③に①を混ぜ込み、更に卵白の泡をつぶさないように混ぜる。蒸し器に入れて、中火で50分蒸す簡単でおいしいので是非試してみてください。 ▼おへんじこのめっせーじへのおへんじはありません

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