たいとる: 951 . バッテラ
おなまえ: おばちゃん
書いた日: 2003/7/14(11:03)
こんにちは。しめ鯖だ〜い好きのおばちゃんです。
梅干しの作り方からこちらにたどり着きました。
しめ鯖だけは手作りしていたのですが、出来上がりが定着しませんでした。
しょっぱすぎたり、酸っぱすぎたり・・・。
先日こちらのページの方法で作ったら、とても美味しくできました。
バッテラも大好きなんですが、いつも鯖の置き方(?)がうまく行きませんでした。
penchanさんの鯖のカットの仕方、教えていただけませんか?
全面しめ鯖カバーのバッテラに憧れていますので、よろしくお願い致します。
上のめっせーじへのおへんじを書き込む
入力したおなまえ、メール、URLはcookieとしてブラウザに記憶されます。
次回の書き込みの際は,その記憶された情報を利用できます.
|